Les vertus insoupçonnées du chocolat noir
Le chocolat noir est bien plus qu’une gourmandise. Riche en flavonoïdes, il protège le cœur et les artères en abaissant les risques cardiovasculaires. Pour les sportifs, une consommation de 40 grammes par jour peut booster les performances physiques.
Cerveau & Mémoire : Les flavonols stimulent la fonction cognitive et l’afflux sanguin vers l’hippocampe.
Anti-Stress : Le magnésium et la théobromine régulent le système nerveux et luttent contre la déprime.
Sommeil : Sa teneur en magnésium aide à combler les carences et à rééquilibrer le cycle veille/sommeil.
Avec au moins 60% de cacao, le chocolat améliore également la concentration et la vigilance, tout en aidant à lutter contre le vieillissement cutané grâce à ses antioxydants.